by Sylvie Van Gastel

Passie

De verscheidenheid in haar job, doet Sylvie nog iedere dag met plezier opstaan. “Ik hou van alle seizoenen! Ik hou zelfs van de veranderingen in het weer: daardoor is iedere dag anders.” Vertelt Sylvie. “Elke week koop ik verse bloemen op de veiling. Elke dag maak ik boeketten voor klanten. Elk seizoen steken we onze winkel in een nieuw jasje. En zo vaak ik kan, bezoek ik beurzen om nieuwe trends te ontdekken, … kortom ik leg mijn hart en ziel in mijn werk.” Gaat Sylvie verder, “zolang ik maar creatief kan zijn, want dat is de rode draad doorheen heel mijn leven.”

Gelukkige klanten, daar doet Sylvie het voor. “Want die komen ook terug”, weet ze. Florenza heeft inderdaad een trouw cliënteel. Maar natuurlijk moeten we ook steeds op zoek gaan naar nieuwe klanten. “We organiseren daarom bijvoorbeeld themadagen. En we zijn ook actief op social media. Maar het merendeel van onze klanten komt via mond aan mond reclame. En dat is duidelijk nog steeds de beste reclame. En ik denk dat we daar ook best fier op mogen zijn.”

“Weet je wat ik eigenlijk het liefst doe?” vraagt Sylvie: “Grafwerk maken… Het klinkt misschien raar maar mij geeft het een warm gevoel om in tijden van intens verdriet iets moois te maken. Ik stel me dan voor dat mensen daar troost uit putten, uit een mooi grafstukje.”
Maar ook andere bloemstukjes en boeketten maken voor speciale gelegenheden zijn voor haar dierbare momenten. “Een bruidsboeket bijvoorbeeld”, gaat Sylvie verder, “dan maak je toch een stukje van de mooiste dag uit iemands leven mee en dat maakt me gelukkig, ja.”